ブログを読んで下さってありがとうございます。

娘eの寝違えは、無事に治りました。お騒がせしました。冷えると身体に色々不調が出てきますね。

これからの長く寒い冬に立ち向かうには健康第一です。

そして、今日の札幌は冬に向かってまっしぐらな雰囲気で、少しだけみぞれのようなものも降りました。

ということは、工房の庭の冬支度。

鉢植えのハーブは数日前に全部収穫して、ソースにしたり冷凍したりしたのですが、今日はミニトマトを全部収穫しました。

全部で5キロほどあります。

赤いトマトはそのまま食べますが、青いトマトは全部ジャムにします。この時期を1年間楽しみに待っていた位、トマトジャムが美味しいのです。

材料は、青いトマト、お砂糖、レモン汁だけとシンプルですが、ものすごく爽やかな大人のジャムになってくれます。

早速今日はジャム作りです。

今日も作品作りはホンの少ししか出来無さそうですが、収穫した命を一番美味しく頂くのが最優先なので、午後はひたすらジャム作りに邁進します！

今回もブログを読んで下さってありがとうございました。またここでお会い出来るのを楽しみにしております。