ブログを読んで下さってありがとうございます。

木曜日に本焼きをする事が決定したので、粛々とそれに向けて準備している松焔窯です。

そして毎日楽しみなのはランチタイム。

今日のランチは、ちょっと色味は地味なのですが、超ヘルシーでした。

江別の美味しいお豆腐屋さん「菊の家」さんから購入した、揚げロールというお豆腐のロールケーキのようなものと、がんもどきを人参、椎茸と炊いたもの。そして、ゆで卵、ベーコン、ズッキーニ、トマト、きゅうりの甘酢漬けをオリーブオイルと米酢、塩胡椒であえたサラダ。

パプリカの豆乳スムージー。

これに自家製糠漬けとコーヒーというメニュー。

器はもちろん自作です。

娘eは白米が苦手で、父母は高齢で少食なので、ごはんは今日は無しでした。

何しろ揚げロールとがんもが美味しすぎて、他に何もいらなかったです。

有名なお豆腐屋さんなので、ご存知の方も多いと思いますが、お近くでまだ食べた事のない方は、是非召し上がってみてください。本当に何を食べても美味しいです。絹豆腐の冷奴なら、お塩のみで大満足の味だと思います。

とうふ工房　菊の家

江別市若草町4-2  電話011-381-2278

毎日朝9時から営業されていて、お休みはお正月のみみたいです。

閉店時間が平日と週末が違うようですね。

もし興味を持って持って行って下さる方がいらっしゃいむしたら、HPでご確認下さいね。

今日で鉢カバーの絵付けは完了しました。

明日も釉薬をかけたり色々作業がありますが、完成に近づいているので、本当に毎日楽しいです。

今回もブログを読んで下さってありがとうございました。またここでお会い出来るのを楽しみにしております。